《懂懂骑山东》–潍坊市寒亭区

潍坊境内三条大河。

西边的弥河，到寿光入海。

东边的潍河，到昌邑入海。

穿潍坊市区而过的白浪河，从寒亭区入海……

在我的传统印象里，潍坊市区北边被寿光和昌邑合围，没有出海口。这次骑车，我一看地图，哇，原来寒亭区是直通海边呀？！

护送白浪河入海，真浪漫！

潍坊这些地名里，我觉得“寒亭”俩字是最性感的，“寒”是夏朝的“寒国”，《吕氏春秋》记载的“寒哀作御”。因寒哀有功于黄帝,黄帝将他封于寒,其属地称为寒国,其族人后来便以寒为姓。那“亭”呢？王莽上台后，推行新政，他又是个文化人，喜欢重新给各地改名，例如菏泽的东明就是他给改的，他颁发了条圣旨，“古国皆立亭”，如东郡改为治亭,牂牁郡改为同亭,赵国改为桓亭,栎阳改为师亭等，那古寒国自然要被封为“寒亭”。

寒亭，相对潍坊市区而言，略郊区。

我这次骑行就住在了寒亭，华住会旗下的一家酒店，离潍坊北站很近，房间设施老旧，隔音也不行，靠近马路，晚上睡不好。

为什么选了这么个破酒店？

最初，我选的全季市政府店。

刚到门口，酒店被封了，我要是早到5分钟，就被封里面了，说是有密接。

应该是时空伴随。

河北来两位美容讲师，后来确诊了。

俩人曾经在这一带逛过街。

这一片商铺，全封了。

我打电话给潍坊朋友，问疫情什么情况。

她说，奎文区大概率要封，学校已经停课了，接着两轮全员核酸。

我问，什么区域比较安全？

她说，寒亭区还可以。

于是，我开始搜寒亭区的酒店……

被类似建议的旅客应该不少，我到达寒亭酒店停车场时，有辆江苏A6也在停车，司机笑着问我：从市区逃过来的？

我问，你也是？

他点点头。

很儒雅的一位男士。

当时停车场有很多空位，次日我出来骑车时，停车场就满满的了。

疫情期间，不能轻易联系朋友见面。

因为，我去的地方太多，很容易被判定为密接，那么与我见面的人就会成为次密接，次密接也会影响家人与同事。

所以，没有特殊情况，我不会约见朋友。

但朋友刘威看到我到潍坊了，主动联系我。

他自己创业，无所谓，还喊了一位老铁。

停车时，他们俩人光忙着聊天去了。

咣当把大A6给撞了。

我们都是专业玩车的，这都属于鸡毛蒜皮的事，喊保险公司过来就行了，会一对一赔付。

前几年我在苏州撞了一辆超跑。

后续修车、赔付都是保险公司处理的。

现在，人都很理性。

都是无意的。

该修修，该赔赔。

没多大点事！

结果？

儒雅的中年人来了以后，倒也不是说心疼车子，而是对解决办法不认可，他想要现金……

我们给出的方案是在潍坊4S店修。

他说，不行，下午要赶回江苏。

那，你回江苏后，去4S店，让保险公司去给买单可以不？

也不行。

他不相信山东人。

不相信我们几个。

感觉我们是团伙作业。

于是，打电话报警了。警察叔叔来了以后，他依然不认可，觉得警察也可能是假扮的。警察叔叔要求双方都去事故处理中心。

我们是假的，保险公司是假的，警察叔叔还是假的……

我就觉得，这哥们缺少生活常识。

要么，就是单纯的想要现金。

我们肯定不会给他的。

后来，喊了个朋友过来，负责具体沟通，我们吃饭去了。这个朋友让我学到了一个专业知识，就是可以要求现场开具事故认定责任书，警察叔叔专门重新跑了一趟。原来还可以这样？

业内人士遇到了业内人士。

后来怎么解决的？

就是最初提出的方案，保险公司给具体对接，维修。

他大概率开的不是私家车，而是单位的车，经历的事也比较少，把这些事想的很复杂。

反观我们几个，对这些事就看的比较淡了，尤其是越野时，磕碰属于家常便饭，我的车还被人在沙漠给开翻了呢，我也没让他给修。

跟儒雅男扯皮了一个多小时，从修车扯到了地域歧视……

好在没影响心情，中午大家还喝了几杯小酒。

寒亭有什么特产？

山东有句顺口溜：烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。

潍坊的青萝卜非常好吃。

我们球友聚餐，必点的一盘菜就是青萝卜，洗洗，一切几段。

超级好吃。

一到收萝卜的季节，全山东范围内，都能看到一个场景，一个厢式货车停在路边，后面写着：潍县萝卜。

水果萝卜？

不完全是。

水果萝卜主要是寿光产，没有辣味。

潍县萝卜依然辣，辣中有甜，关键是脆，水灵。北方人喜欢生吃辣东西，生吃葱，生吃蒜。

煎饼卷生葱。

你在任一家饺子店，老板都会给你拿头蒜，或者是捣好的蒜泥。

南方人接受不了……

前面我说潍坊人喜欢送礼，送的最多的应该就是萝卜吧？

好吃！

我超级喜欢！

寒亭是潍县萝卜的主产区。

好像现在不管什么季节，都有潍县萝卜在卖。

当地朋友说，不是，夏天没人卖，潍县萝卜主要卖秋、冬、春三季。

那也够牛了。

不知道这萝卜炒着吃好吃不。

当地朋友跟我讲，在潍坊，这就是普通萝卜，也生吃，也炒也炖也腌，也炸萝卜丸子。

不过，在潍坊萝卜不仅仅是萝卜，还捆绑了众多民间信仰和传说。

成了一种文化。

如今，寒亭区每年还搞萝卜文化节。

这？！

不仅仅搞文化节，还给写歌：《萝卜之乡等你来》。

莫言肯定也喜欢吃萝卜，他的成名作就叫《透明的红萝卜》。当年他刚获诺贝尔奖时，他家院子里还有青萝卜，结果被慕名来打卡的游客都给“偷”走了。

莫言他哥说：没有办法啊！他们是远方来的客人，进院子要拔树苗、拔萝卜，连小草也拔，我又不好意思阻止……

偷了干什么？

回去供着，因为民间的说法是莫言是文曲星下凡。

多亏附近的神婆心善，若是神婆说莫言家的墙皮煮水喝能治病？

房子早被掘地三尺了！

咱自己家种的萝卜与潍县萝卜有什么区别？

咱家的萝卜，太粗。

潍县萝卜只有小孩胳膊那么粗。

萝卜太粗就不脆，不甜，只辣，而且容易空心，就是俗称的糠了。

坊子区风筝工厂是现代工业化的产物，要想研究风筝文化，还是要到寒亭区杨家埠村，人家自己的说法是，风筝的故乡。

每年风筝节上，那些造型很骚的风筝，多来自杨家埠。

最具代表性的是龙头蜈蚣风筝。

因为它集合了立体风筝和串式风筝的特色，制作工艺极为繁杂。

潍坊朋友送了我一套。

一次也没放过，前几年搬家，发现长毛了。

潍坊风筝发展，现在是两头战略。

一头搞文化，以杨家埠村为据点，深耕传统风筝文化产业，还有严谨的师徒传承，谁是谁的徒弟，谁是第几代传承人。（现在潍坊风筝已被认定为国家级非物质文化遗产。）

动不动搞些大花样出来。风筝已经不满足于几百米了，偶尔搞个几千米长的风筝，一个风筝一做就是大半年。

概念也好，什么鲤鱼跳龙门、国际空间站……

一头搞生产，占领全国公园风筝市场。

风筝文化方面，潍坊老大的位置是毋庸置疑的，但是风筝生产这个市场，很容易被南方给抢去，毕竟已经是标准化产品了，不存在太多的创新。

杨家埠的旅游现在做的很好。

你想了解一下传统风筝，总要来溜达一圈吧？毕竟杨家埠的官方名称就叫：潍坊杨家埠国际风筝旅游度假区。

不过，杨家埠最C位的不是风筝，而是木版年画，中国三大木版年画之一。C位的老艺人叫杨洛书，第一批国家级非物质文化遗产项目杨家埠木版年画代表性传承人，同顺德画店第十九代传人。

前几天，刚去世了，96岁。

潍坊这座城市，很内敛。

但是，市民幸福感很高。

潍坊朋友聚在一起，一聊起家乡，油然而生自豪感。潍坊的路好，城市规划好，市区随便摸出一条路都可以直接改为高速公路。

细节做的很好，等红绿灯的位置，都做上了遮阳棚。

按常规来讲，一聊起自己所在的城市，骂声一片才对。

这一点，潍坊很特别。

全山东，规划最好的城市就是潍坊。

潍坊北站设计的真漂亮，据说还获得了鲁班奖，造型很科幻，有点类似美国的B2轰炸机。

从航拍角度看，就是一架战略轰炸机。

可能是疫情的缘故，我感觉寒亭还是略冷清。我早上七点从寒亭骑车到奎文区，路上没什么人。

路是真好。

刚才，我特意又看了一下地图，发现寒亭面积真不小。

纵深很长。

渤海之眼竟然也在寒亭，我一直以为在昌邑呢。

渤海之眼是个啥玩意？

摩天轮。

潍坊不仅擅长造风筝，也擅长搞摩天轮，我对潍坊的第一印象就是富华游乐园之大型摩天轮。

关键是，建在市政府旁边的。

这个厉害不？

潍坊这么平整的城市，非常适合造摩天轮。

但是，有个前提。

要么，摩天轮足够高。

要么，城市建筑平均高度足够低。

埃菲尔铁塔为什么震撼？

鹤立鸡群的感觉。

把埃菲尔铁塔放上海外滩试试？

被淹没了。

渤海之眼在白浪河入海口，离潍坊市区40多公里。华住会客服给我推荐过渤海之眼旁边的全季酒店，我一看，妈呀，46公里，太远了，不去。

关于渤海之眼，还是看他们自己的介绍吧：“渤海之眼”采用桥梁与摩天轮结合的形式，横跨白浪河，是世界少有的无轴摩天轮。摩天轮矗立大桥中央，直径125米，总高度145米，比英国的“伦敦眼”还高10米。设计灵感来自风筝之都潍坊的风筝设计理念，中间没有任何支撑，运行时轮盘不转动，轿厢自带行走机构，通过轨道沿轮盘转动。乘坐“渤海之眼”运行一周需要半个小时，可俯瞰白浪河全景，尽情观赏旖旎的海河风光。

既然寒亭也靠近渤海。

那肯定也是海洋化工风力光伏业务一条龙……

不过，有渤海之眼，又有全季酒店，说明多了旅游业，毕竟潍坊市区人需要去海边吹吹海风，夏天还要穿着裤头下下海。

寒亭还有个特色产业。

海水稻。

是引海水灌溉的稻米吗？

不是。

是种在盐碱地里的水稻。

这个业务是袁隆平团队推广的，国内总部在青岛，国外集中在中东沙漠地区。国内业务不如国外做的好。

国内最初是在青岛试验，后来是东营、潍坊。

然后是新疆。

新疆也有海水？

没有海水，但是有大面积的盐碱地。

中国有多少盐碱地？

十几亿亩！

几乎都是不毛之地，谁若是解决了盐碱地种粮问题？

那？！

世界级功臣，毕竟，现在全世界依然有很多人生活在饥饿中……

盐碱地又一分为二。

一是有水的盐碱地，例如东营、滨州一带，这种天生就长植物，如芦苇。

但是，芦苇不是粮食。

过去芦苇主要拿来造纸，现在也可以做青储饲料了。

二是没水的盐碱地，例如新疆、内蒙古一带沙漠边缘，几乎寸草不生，若想把它变成良田需要引淡水灌溉。

为什么不种芦苇？

芦苇的经济价值不够引水的人力成本。

海水稻并不是袁隆平团队研究出的，最早杂交出海水稻的人叫陈日胜，也是一位农业科学家。最初是无意在海边发现了野生水稻，然后定向朝这个方向钻研，一搞就是二三十年，后来科研成果被袁隆平团队看中，就这么“引进”过来了。

因为，在陈日胜手里，这个东西没法商业化。

原因有二。

第一、他影响力不够强，政府不会轻易听他的去推广。

第二、技术有天花板。陈日胜研发的叫海稻86，是指1986年发现的那棵野生海水稻。为什么一直没推广开呢？作为粮食，亩产400斤以上才有价值。

400斤就是其难以突破的天花板。

海稻86的亩产价值不行。

在中东推广的袁隆平团队研发的升级版。

海水稻是不是不怕盐碱？

也怕。

种植前也需要淡水洗地。

平时灌溉也需要淡水。

海水稻就是芦苇版的稻米，个头很高，普遍在1米5到2米5之间。呀？这不是高粱嘛！

别说，长的真像高粱。（现在新品种越来越矮了）

米长得也像高粱色。

长长的。

不好吃……

不好吃咋推广？

可以做饲料，也可以酿酒，也可以开发成糙米，供减肥群体食用。

目前海水稻还没有完全推广开。

依然是以政府主导为主。寒亭搞了个10万亩的海水稻测产基地，若是产量的确不错，经济价值可以，可能会大面积的推广。

大面积推广的难度在于什么？

必须要有利润差。

老百姓种这个能赚到钱。

赚到钱的前提是什么？

一是海水稻米商业价值高。

二是全机械化操作，因为人力成本才是农业的核心成本。

这两点，短期都有难度！

除非啥？

有位中医大网红，他说，海水稻米可以美容养颜、滋阴补肾。

这两点，足够了！

一米，难求！

寒亭区有没有大企业？

肯定有潍柴，潍柴产业遍布潍坊市每个区。

还有家上市公司叫恒天海龙，2021年是增长最快的鲁股。公司主要生产帘帆布，帘帆布是干啥的？橡胶轮胎、三角带、输送带、胶管、防弹服、军用软体油罐、渔网和橡胶水坝等都需要用到。

不知道什么原因，这两年突然供不应求。

要知道，在此之前，恒天海龙可是奄奄一息，只剩一口气了。

我在想，是不是因为打仗？

防弹衣需求量增加了？

只是瞎猜测。潍坊朋友跟我讲，当年恒天海龙属于整个寒亭福利待遇最好的企业之一，谁想进去干活，还需要花钱买……

这我信，当年，沂水人想进青援食品上班，也需要花钱！

（完）