《懂懂骑山东》–烟台市福山区

福山区之得名，源于境内有一座山，称福山。

关于福山名字的由来，官方有这么一句介绍：北宋靖康二年 (1127年)，伪齐帝刘豫登此山，称两水镇一带为“福地”，因名此山为福山。

我对福山区感觉很亲切。

因为，我有大学同学在此任职。

我没读完大学，而我大学同学呢，不是公务员就是大学老师，我在他们面前自卑，久而久之，我就不跟任何人联系了。

他是为数不多、不小心重新“认识”我的。

乃至，我们再次重逢，甚至感觉陌生，约见在了峆垆寺门口，彼此都根据直觉判断对方就是那个他。

从此，开启了新的交往。

他媳妇就是我在海阳篇写的核电专家。

不知道叫专家是否准确。

反正，至少是个技术小组长了。谈起媳妇，他一脸崇拜，在他看来，媳妇的轨迹就是每个理科生的梦想，本硕没换过专业，毕业又从事了对口行业，一直都做着自己深爱的科研工作，在业务评选中，非常的突出……

让他说的，我也很崇拜他媳妇。

我跟这个同学，有很多深度共鸣。我在社会上混，他在街道工作，又是干办公室，对人性，对社会的认识，一说就懂，乃至他动不动问我，大学时咱为什么没能成为好朋友？

我认为，大学时的我，太嫩，同样，你也太嫩。

为什么公务员跟教师组合的婚姻很容易出问题？

因为，公务员在不断的读社会大学。

而教师呢？

依然是校园模式，傻白甜。

公务员，尤其是能干好办公室的，都是人中龙凤。因为，服务工作是具体而细微的，最容易碰触人的敏感处，办公室面对的又是从上到下所有人，所有情绪都会聚集到这里，老大跟老二不和，就会给他发送不同的指令，下面人有意见，也会反馈到他这里，他要具备什么能力？

柔化一切情绪的能力。

不仅是摆平自己的情绪，还要安抚老大的情绪，还能让大家一团和气。

有些人，临退休了，从大局局长转到了四大班子的办公室主任，结果搞的鸡飞狗跳，根源是什么？

习惯了被服务，没习惯服务人，对情绪的掌握力，太弱！

但是，干办公室有一个弊端，命运高度捆绑于上级。

我这个同学，论情商、智商，都是一流的。

就是运气不咋样。

他自己也说，各类评分都是优，每任领导都觉得他屈才了，就是领导们运气不佳，从而总会影响到他。

真的是个好人，人品好，又睿智。

否则，我也不会这么喜欢他……

疫情后，他应该有了春天，具体是否调整了，我也没追问。在我眼里，他这就是最完美的人生了，两口子一年四五十万的收入，双方父母都是退休人员，退休金都不少，还都能帮着看两个孩子。

哪点都吊打我。

我也很崇拜他。

只是，我现在又突然理解了另外一句话，家家有本难念的经。前段时间应该是喝酒了，给我发了一句话，就没有后续了：我的婚姻很不幸福。

我就装没看见，算了。

我觉得应该是夫妻俩关于孩子教育略有冲突，拌嘴了吧。之前喝酒时，他说过媳妇对孩子要求很苛刻，错一个字就要罚十遍，孩子害怕她又不敢不重新写，一边哭一边抄到大半夜，他心疼……

是我，我也心疼。

只是，我媳妇是另外一个极端，我媳妇从来没问过我儿子：作业做了没？

你爱做不做，不做也无所谓，只要你能承受不做作业的后果就行了，被老师罚站，被发到群里。

在过去，应该是很久很久以前。

烟台还不是市。

是两个县，西边是福山县，东边是牟平县，两地还接壤。

如今呢？

兄弟俩都成郊区了。

福山略好，基本紧贴主城区。

到烟台，我肯定想离同学近一点，那不二之选，住在了金沙滩的全季酒店。张裕每年开经销商会议就在附近，一般安排大客户住五星酒店，让经销商住全季酒店，这些经销商就觉得很憋屈，咋能区别对待呢？

这个事，我怎么知道的？

前段时间，白兰地经销商会议，一群经销商又被撵到了金沙滩全季酒店，有代理商说，前段时间，懂懂来骑烟台就住在这里。

有人又转述给了我。

这样安排合理不？

不合理。

应该全安排五星，让经销商也体验到美好的东西，他们才更有干劲。酒水这个行业，90%都是利润，最大头的开支就是营销成本，邀请大客户来张裕参观也是推广成本之一。

不是有人核算过嘛，一瓶茅台的成本才40块钱。

金沙滩这一带，真的好漂亮。疫情的缘故，基本没有游客，同学跟我讲，没有疫情游客也不多，因为福山区并不主打旅游。类似的沙滩怎么才能火起来？

类似日照、威海、青岛，吸引无数外地人来看海。

那可以。

跑到烟台去看海的？

也有，但是，不多！

我这次就遇到了一个，开货拉拉的小伙，他家是菏泽的，在长春念书，顺便“嫁”给了长春姑娘，在长春有车有房。现如今呢？

俩人在烟台租房住。

他负责跑货拉拉，媳妇安心在家。

我问，为什么跑烟台来？

他说，她想找个有海的城市，看海，曾经想过青岛，但是青岛的房价可望不可及，烟台至少努力一下还能上车，我们准备把长春的房子卖掉。

我问，媳妇现在经常到海边吗？

他说，一年都去不了一次。

他说自己每天下午三四点就会接到媳妇电话，别人媳妇都是嫌自己的老公赚钱不努力，他媳妇不是，是怕老公累着，让早点回家。

他开的是一辆电动货拉拉，我问一个月能收入多少钱？

他说，我主要跑烟台市区，一天六七百块钱，若是去青岛的话，一个月至少能跑出2万块钱。

骑行山东全过程，我打过无数次货拉拉，他说的数据水分不大，但是仅限于电车以及一二线城市，并且服务分要足够高。普通人干货拉拉，一个月就是三四千块钱的收入，跟上班差不多，只是相对自由一些。

我对福山的认识，经过了三次刷新。

最初，我把福山理解为了青岛的西海岸，属于烟台的一个新区，是国家级开发区，到处都很漂亮，有金沙滩，有各类博物馆。

我每次来，同学都怕我无聊，带我四处转转。

我们初次见面的峆垆寺就很漂亮，烟台八景之一。我这次还有计划骑车过去打个卡，同学跟我讲，不用去了，疫情封了。

峆垆寺有个标签，整个胶东地区最古老的寺院。

但是，现在已经感受不到它的老了，因为2011年重建了，并且交给僧人自主管理，也不要门票。

同学带我打卡过烟台工业博物馆、钟表博物馆，最让我意外的是，北极星竟然是烟台产的？

我爹我娘结婚时，家里唯一像样的东西就是北极星挂钟。

现在还挂着。

在我爹我娘的新家里，不知道还响不响。

烟台的钟表非常牛。

主要是“钟”。钟表博物馆C位展区为李东山先生的藏书藏钟、红色烟钟、当代烟钟艺术作品等多件藏品和文物，均属孤品。

李东山是谁？

中国钟表先驱。看官方介绍：我国近代机械制钟工业始于1915年。民族实业家李东山出资在烟台开办了中国时钟制造业的第一家钟厂——烟台宝时造钟厂，并于1918年成功自制第一批座挂钟投放市场。

今天，烟台钟表的代表品牌是哪家？

我以为是北极星。

实际是美时嘉。

美时嘉成立于2004年，为了把传承接过来，还专门写了本书，60余万字长篇纪实小说《钟表奇人李东山》。

刚才，我特意去美时嘉官网看了看，真漂亮。

看来已经不做传统的挂钟了，主要做那种古风古色的装饰钟表，仿佛是个摆件或家具，属于古典钟范畴。

古典钟有四大流派：苏钟、广钟、御制钟，烟钟。

烟钟算是后来者。

对什么几大流派，烟台没兴趣，因为烟台已经成为国内规模最大、品种最全、专业化程度最高的木钟产业基地！2017年11月中国轻工业联合会、中国钟表协会联合授予烟台市中国钟表名城的荣誉称号。

烟台钟表事业起源于1915年，这是清朝吗？

不是。

1911年清朝被推翻，1915年是民国四年。

山东很多百年品牌，差不多都开启在这个时间段，青岛啤酒是1903，张裕就更早一些了。看官方介绍：1892年，著名爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

亚洲，第一了。

最早酿的是红酒吗？

不是。

最早就是酿的白兰地！

以上是我对福山区的第一印象，一个适合旅游、休闲的地方。

后来，我这个印象有所改变。

是因为来万华化学。

福山区拥有11家上市公司，是全山东各区县里市值最高的区，这还不包括张裕，因为张裕总部在芝罘区。

光一个万华化学吧？！

别说放眼山东了，就是放眼整个A股市场，这也是一个巨无霸。

当时是一个什么契机？

我有个球友是做汽车配件的，业务遍布国内外各汽车品牌，业务聚焦非常小，小到一般人无法理解，集成线束。

他潜水认识了个上海的朋友，是某世界品牌的亚洲负责人，上海的朋友又认识万华化学的朋友，想撮合他们合作一下，因为万华化学有兴趣进军汽车领域，是指一些细分领域，例如汽车座椅内充物……

我球友又喊着我一起。

我同学在这里，还能帮着组个场。

我也给我同学加分。

毕竟可以认识这么多老板，也许一不小心就招商引资成功了呢？因为做这个业务需要新注册合作公司。

烟台这边喝酒，跟山东其它地区还不同。

他们这里硬通货是张裕。

白兰地=白酒。

红酒=啤酒。

解百纳是这边的口粮酒，在山东其它地区，一人一瓶就算标准量了，我同学安排的是每人一箱，不用杯子喝，全倒碗里。

怪不得解百纳能卖6亿瓶。

这个喝法，上海朋友没过三个回合，就跑花坛里吐个不停了……

还有一点，福山竟然自称是鲁菜发源地。

我们在蓬莱春吃的，说是最正宗的鲁菜。

我觉得，应该说是鲁菜派系之一，鲁菜分胶东派、济南派、孔府菜，福山属于这里面的胶东派。但是不得不说，鲁菜里今天好吃的，还多是胶东菜，例如葱烧海参，软炸海蛎子。

参观完万华化学，回来的路上，我们几个人得出了相似的结论。

不该让孩子学我们，去创业。

而是应该好好上学，进国企。

你看，这里的福利待遇多好，员工幸福感多强，咱过去的教育理念是错误的，总希望他们能跟我们一样，叱咤风云……

哪有这个好？

住房，医疗，什么都不用多考虑。

还有一点很有意思，炒股的人，若是没有定力，不能轻易调研企业，因为一调研就容易热血。我们参观了一圈，同时看多，觉得这个企业太无敌了，什么都是全球第一。

类似的还有淄博的金城医药，赵德发老师为金城集团写了一本书，《金城记》，当时金城医药是全淄博唯一股票过百的上市企业。赵老师跟我讲，金城医药值得买，海外也在不断的建厂，一切会越来越好的。

我当时要买上100万？

今天，还剩30万了。

后来，合作事情谈成了没？

还真成了。

我曾经很好奇一个点，为什么万华化学进军这些领域，不直接自己进，而是中转一下？

球友给我的解释是，汽车供应链这个行业，门槛非常高，再大的品牌也需要领路人，这是产业特点，与品牌大不大响不响没关系，因为供应体系太成熟。

过了没多久，也是因为打球，认识了一个老明星，非常喜欢喝酒，有些酒厂直接跟他贴牌合作，我们几个觉得这是个契机，不如咱拉着他，看看能去张裕贴牌白兰地不？

直接产个联名版。

例如男人四十XX联名版。

张裕总公司虽然不在福山区，但是张裕国际葡萄酒城在这里，张裕的可雅酒庄也在这里，可雅酒庄主要是做XO，一瓶酒动辄几千几万。

贴牌谈的如何？

白搭。

因为，张裕不同于普通的传统企业，他们没有负债，全是正现金流，不缺钱，未来所有的期望都赌在了可雅酒庄，所以不可能允许随意贴牌。

为什么赌在可雅酒庄？

因为，酒这个行业不是单纯的品牌之争，而是风水轮流转。建国后，最初流行的是白干，河北、山西是重头，后来是浓香系列，如五粮液，现在又转向到了酱香，所以未来打败酱香的不是更好的酱香，而是其它烈酒，尤其是与世界接轨的。

简单一点理解，就是威士忌+白兰地。

威士忌潜力更大一些。

白兰地也可以。

这种增长，不是简单的线性增长，而是指数级的。

今年白兰地大会上，发布的数据就有这个趋势了，所以必然会迎来爆炸式增长。目前张裕白兰地就两大战场，烟台、威海、青岛这一片，另外就是广东、福建。

很多人迷信进口葡萄酒品牌。

这么说吧，法国那些酒庄，大部分都只有巴掌大，像张裕这个规模的葡萄酒企业，放眼全球也没几家。

科普个冷知识：我们餐桌上喝到的常见葡萄酒，它们的名字大多数是张裕公司起的。红葡萄酒这边，如品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄（梅洛）。白葡萄酒那边，如雷司令、琼瑶浆、长相思、贵人香。

而且，每个名字背后，都有古文化支撑，如长相思对应的是：长相思，欲把相思说似谁，浅情人不知。

关键是，烟台有对应的文化底蕴。

例如烟台有些中小学还开展甲骨文课程。

甲骨文最早是在烟台发现的。看官方介绍：光绪二十五年(1899年)，王懿荣因通晓医术在鹤年堂抓药时，买到一种叫龙骨的药材，对其上面的图形文字进行研究，并通过山东古董商人范维卿大量收购，王懿荣首次发现甲骨文，并将其断为商代。该发现轰动中外学术界，把汉字的历史推到公元前1700多年的殷商时代，成为甲骨文研究的奠基人。国际上把他发现“龙骨”刻辞的1899年作为甲骨文研究的起始年。

前面说我对福山的印象有三次更新，第一次是觉得福山像青岛西海岸，第二次觉得福山像龙口市，工业发达。

第三次就是我这次骑车，发现，福山区政府以及周围太破了，仿佛被时代遗忘了，区政府一圈仿佛都是危楼，使我想起了牟平供应商说的那句话：全烟台，就是牟平与福山发展的最慢，因为不受待见。

只是为什么不受待见却又是全山东上市公司市值最高的区域呢？！

（完）